Vanaf oktober 2025 open op
dinsdag t/m zaterdag voor diner
"Smaken en beleving uit de omgeving"
(lunch op afspraak)
Aan het Zuidlaardermeer bij Midlaren
Restaurant Borage
Wauw, wat een prachtige locatie!
Ik kan het niet vaak genoeg zeggen maar het is een droom die werkelijkheid wordt op deze locatie, midden in een natuurgebied waar ik zo graag kom om wild te plukken en te genieten. Omringd door wilde watermunt, moerasspirea en andere eetbare planten komt de inspiratie uit de omgeving. Ik neem je mee in het Zuidlaardermeergebied.
Seizoensgebonden genieten
Het Restaurant
Afgelopen zomer hebben we middels meerdere verbouwingen de locatie nog mooier gemaakt. Daarnaast is er genoten van het prachtige uitzicht over het meer en kon men genieten op het terras van o.a. eigen gemaakt brood van de bloem van Molen Mulder Pot (Kropswolde).
Vanaf 1 oktober 2025 serveren wij van dinsdag tot en met zaterdag verfijnde, gastronomische gerechten met lokale producten. Naast het verrassingsmenu is het op dinsdag t/m donderdag ook mogelijk om à la carte te eten. In het weekend kunt u genieten van een verrassingsmenu zes of zeven gangen.
Deze locatie is ook uitermate geschikt voor feesten en groepen.
Interesse? Bel ons of stuur ons een e-mail.
meer@restaurantborage.nl
